种田,不再是「等我退休以后」的事!

种田,不再是「等我退休以后」的事!

种田,不再是「等我退休以后」的事!

作者 / 农康旅 / 星期四, 07 1月 2021 15:39

农耕是一种生活的方式,真正的目的是提供更多人安全健康的食物,推广人与自然共生、友善地球环境、友善土地等永续观念。

 

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听诊器与农田的距离

 

黎医师除了每周二、四下午出门看诊,其余时间都在田里忙碌。病人常问他去哪晒得一身黝黑肤色,听到他忙于农事,总是惊讶问:「医师为什么还要种田?」

 

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黎旭瀛——秀明自然农法协会的常务监事、台湾红蚂蚁合唱团吉它手、眼科医师、台湾幸福农庄主人兼技术总监、农医(以食物让人预防疾病的医生)

 

 

黎旭瀛在台湾的时间已经超过他在日本的时间了。19岁那年,黎旭瀛来到台湾学医,如今将近60岁的他,已是一名有20多年农耕经验的农夫。

 

在黎医师心中,医疗、务农都是他深爱的职业,能够有效且直接的帮助他人,他也在农业看到了和医疗一样的问题。

 

「农夫看到虫就杀虫,因为顾客喜欢买漂亮的蔬菜,却不去追问为什么有虫?非当季作物是不是用了较多农药?过度施肥让作物太娇生惯养。医疗也是如此,医生只顾着开药、杀死体内细菌,却忽视生病的原因。难道我们买到没有虫的菜就是吃下健康?身体没有咳嗽发烧就是强壮?我看也不见得。」

 

他以自己大女儿的过敏症状为例,当女儿因为异位性皮肤炎全身满是抓痕,受过西方医学教育的他,明白西医的治疗方式,但他决定以自然农法的食疗来改善体质,短短半年,女儿痊愈了,全家也体会到「饮食」和「健康」的关连性。

 

从专业工作到专业务农,不仅是对亲近土地与田园生活的向往,也是一场温柔而坚定的革命,友善土地,为爱种植!

 

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作者

ShaoJiaoWei

ShaoJiaoWei

幸福生活从安全的食物开始;一亩田,一个梦,尊重土地,生生不息!

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